به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، پرورش مصنوعی ماهیان خاویاری با هدف تولید گوشت و استحصال خاویار در جهان سابقه کوتاهی دارد. در واقع ماهیان خاویاری از گونه های نادر و بسیار قدیمی هستند که پرورش آن ها در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. امروزه اهمیت ماهیان خاویاری بر کسی پوشیده ...